明前茶能存放多久

明前茶能存放多久,相信这是很多茶叶都想知道的问题,小编下面就为大家介绍下这个明前茶能存放多久到底放在家里能存放多久,希望能帮助到你。
明前茶能存放多久:在所有茶类中来说,这个明前茶(绿茶)保质期是最短的,在常温下可存放12个月(一年),如果保存不当6个月就开始出现枯黄、变味,因此存储明前茶需要注意保持干燥、防晒、防潮、低温,可使用铁罐,密封袋装入茶叶后,放入冰箱冷藏,可以延长保存期限。
明前茶能存放多久
明前茶能存放多久,若放入冰箱冷藏
冷冻保藏:将茶叶置于干燥、无异味、可密封的盛瓶中,放入冰箱冷藏柜内。如果茶叶数量少且非常干燥,也可用二层防潮的薄膜袋包装包装,密封后,放入冰箱内。
茶品保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃)。以下为你介绍一些其它存放茶叶的方法:
油罐贮藏
在双层盖马口铁茶叶罐中装茶叶,最好不留空隙,这样罐内空气就会减少。两层盖子都要盖紧,用胶布粘在盖子上,然后将茶罐装在两层尼龙袋中,封口。
热水瓶存放法
将茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡将瓶口密封。
法义:茶叶保藏中的水分含量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先炒或烘干,后收茶;而炒茶、烘茶的工具要清洁得很干净,不能有一点油垢或异味;而且要用文火慢烘烤,注意避免茶叶焦糊和破碎或被其他气味污染。
哈哈,顺便说说专门用于存放茶叶的冰箱:海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据悉,这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶水1至2个月,软冷室可存放6个月,不仅茶色不会改变,而且还能保证茶叶的香气,从根本上解决茶叶储存难的问题。如今,海尔四温区冰箱成为茶农的“宝贝”。这种冰箱特别适合龙井茶的保存温度。
 
明前茶的特点:
 
明前茶从三个特点体现其地位,分别是外观、叶底以及冲泡状态。
 
在外观上,明前茶碧绿新鲜,带油光,白毫较多,形状扁直,茶叶尖端不弯曲,香气清醇。
 
茶叶的叶底,香气天然,整片叶子淡绿青翠,形状整齐。
 
进行冲泡时,茶叶汤色呈碧绿色或者清黄色,味道带有清新刺激的感觉,非常爽口。
 
在春天萌发的第一批新芽,茶多酚、生物碱、氨基酸,儿茶素等含量较高,营养物质丰富。
 
茶专家表示,在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。
 
明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,这时的茶叶比较香醇。
 

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